平社員パリに行く② 12年ぶりのパリ。美しい街の「ノイズ」と上手く付き合うための滞在のヒント。

外資系企業というタフな環境でサバイブして10年以上。そんな万年平社員の私に舞い込んできた、パリ出張。パリは12…

【圧力鍋無し】レミパンで牛スネ肉のカレー(チート有り)

圧力鍋?いらないよ。黒毛和牛のスネ肉とレミパンがあればね。
煮込みに何時間もかけるのは、仕事の疲れで無理。。のスタイルじゃな美味しいけどちょっと特別なカレーを作るなら「黒毛和牛のスネ肉」を選べば、1時間の煮込みで十分最高なカレーになる。重い鍋より、洗いやすくて焼きが得意なレミパンが相棒。効率的に、でも贅沢に。

シャネルは「わかりやすさ」という名の違うステージへ:新生シャネルがNYメティエダールで見せた魅せ方

新生シャネルがNYの地下鉄駅で魅せた、マチュー・ブレイジー初のメティエダールコレクションを徹底レビュー。素人でも「わかりやすい」と唸る多様なルック、駅を行き交う人々のリアルな演出、そしてブランドが向かう新しいステージを、愛のある素人視点から徹底分析。